Wenn die Sommermonate beginnen und die Temperaturen steigen, benötigt unser Körper mehr Flüssigkeit. Nach einem langen Tag im Büro oder draußen in der Hitze sucht man zu Hause oft nach einer erfrischenden Abkühlung aus dem Kühlschrank.
Dabei müssen Sie sich nicht mit gewöhnlichen Getränken zufriedengeben. Mit wenigen Zutaten können Sie ganz individuelle Geschmackserlebnisse kreieren. Für selbstgemachte Getränke eignen sich zahlreiche Zutaten – von Obst und Gemüse bis hin zu Milch und Kaffee. Lassen Sie uns einen Blick auf einige Sommergetränke werfen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Erfrischende Getränke mit dem unverwechselbaren Geschmack von Früchten
Wenn man an einfache selbstgemachte Getränke denkt, kommt einem meist zuerst die Limonade in den Sinn. Dabei ist das richtige Verhältnis von Zucker und Zitrone entscheidend. Ist zu wenig Zucker enthalten, wird die Limonade zu sauer, bei zu viel Zucker zu süß.
Mit dem folgenden Rezept gelingt Ihnen die perfekte hausgemachte Limonade.
Hausgemachte Limonade
Zutaten
- 2 Zitronen
- 1 Glas Zucker
- 1,5 Liter Wasser
Der wichtigste Tipp: Legen Sie die Zitronen bereits am Vorabend ins Gefrierfach. Am nächsten Tag lassen Sie sie kurz bei Raumtemperatur antauen, bis sie sich schneiden lassen.
Anschließend die Zitronen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker im Mixer pürieren. Danach Wasser hinzufügen und die Mischung im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Für zusätzliche Frische können Sie einige Minzblätter hinzufügen.
Wassermelonen-Frozen
Frozen-Getränke sind besonders an heißen Sommertagen beliebt und lassen sich problemlos zu Hause zubereiten.
Anstelle von Wassermelone können Sie auch andere Früchte verwenden.
Zutaten
- 1 große Scheibe Wassermelone
- 8–10 Eiswürfel
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Einige Minzblätter
Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren.
Fruchtcocktail
Fruchtcocktails werden häufig mit Alkohol zubereitet, können aber genauso gut alkoholfrei genossen werden.
Wer auf der Suche nach erfrischenden Eisgetränken ist, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
Zutaten
- 3–4 Pfirsiche
- 3 Stücke Honigmelone
- ½ Zitrone
- 2 Gläser Wasser
Pfirsiche und Melone im Mixer pürieren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmals mixen. Mit einigen Eiswürfeln servieren.
Kaffee – auch im Sommer ein Genuss
Kaffee gehört normalerweise zum Winter, kann jedoch auch als erfrischendes Sommergetränk überzeugen.
Mit Zutaten wie Eiscreme oder Sahne verwandeln Sie Ihren Kaffee in ein echtes Sommerhighlight.
Eiskaffee mit Schokoladensauce
Zutaten
- 2 Teelöffel Instantkaffee
- 3–4 Eiswürfel
- 1 Esslöffel Zucker
- ½ Glas Wasser
- 1,5 Gläser Milch
Kaffee, Wasser, Eiswürfel und Zucker im Mixer vermengen. Anschließend die Milch hinzufügen und erneut mixen.
Zum Schluss mit Schokoladensauce garnieren.
Eiskaffee mit Eiscreme
Zutaten
- 4 Esslöffel Eiscreme
- 2 Teelöffel Instantkaffee
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Gläser Milch
Alle Zutaten außer der Milch im Mixer vermengen. Danach die kalte Milch hinzufügen und weiter mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
In Gläser füllen und nach Wunsch mit Schokotropfen dekorieren.
Kalorienarme und dennoch leckere Rezepte
Wenn Sie eine Diät machen oder aus gesundheitlichen Gründen auf Ihre Zuckeraufnahme achten müssen, können Sie die oben genannten Getränke auch ohne Zucker oder mit braunem Zucker bzw. Süßungsmitteln zubereiten.
Probieren Sie auch dieses gesunde Rezept:
Erdbeer-Bananen-Milkshake
Zutaten
- 1 Banane
- 8–10 Erdbeeren
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Glas Joghurt
- 1 Glas Milch
Alle Zutaten im Mixer vermengen und anschließend kurz ruhen lassen. So erhalten Sie ein gesundes und gleichzeitig köstliches Getränk.
Erfrischende Getränke für Veganer
Auch Veganer können sich im Sommer mit leckeren Getränken erfrischen.
Da bei einer veganen Ernährung keine tierischen Produkte verwendet werden, kommen klassische Zutaten wie Milch oder Joghurt nicht infrage. Dank der großen Auswahl an pflanzlichen Alternativen lassen sich jedoch ebenso leckere Getränke herstellen.
Veganer Erdbeer-Milkshake
Zutaten
- 5–6 Erdbeeren
- 1 Glas Mandelmilch
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eiswürfel
Alle Zutaten im Mixer vermengen und anschließend Eiswürfel hinzufügen.
Das Ergebnis ist ein köstliches, erfrischendes und vollständig veganes Sommergetränk.
Fazit
Damit haben wir einen kurzen Blick auf einige Sommergetränke geworfen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Alle vorgestellten Rezepte lassen sich mit wenigen Zutaten umsetzen und sorgen an heißen Tagen für eine angenehme Erfrischung für die ganze Familie.
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